Kees Boot rondde zijn studie aan de Amsterdamse Toneelschool af in 1995. Hij brak door bij het grote publiek als de haastige manager 'John' in de Cup-a-Soup-reclame en als ruwe bolster 'Johnny' in All Stars. Verder was hij te zien in onder andere Flikken Maastricht en Flikken Rotterdam, het tweede seizoen van Overspel, Als de Dijken Breken (in de rol van 'Stanley'), Dag & Nacht en Moordvrouw. Ook speelde hij mee in de Britse serie Van Der Valk, de Nederlandse komedieserie Toren C en in De Toekomst Is Fantastisch (VPRO). Op het grote doek was Kees onder andere te zien in films zoals Hoe Duur Was de Suiker, Hartenstraat, Fuck de Liefde 2 en Juf Braaksel. Kees is sinds 2022 dokter Luuk in Goede Tijden, Slechte Tijden. In het theater speelde Kees in 14 de Musical, de herneming van Pauperparadijs en is sinds 2024 te zien in 40-45, de Musical. Van maart t/m juni 2026 speelde Kees in Aletta de Musical van Oostpool Theater.